Super Bohne: Performance
bis
2., WHA Wehlystraße, Innenhof (nahe der Waschküche)
Ende Juni sind mehrere Hundert Sojajungpflanzen in den Gemeindebau Friedrich-Engels-Platz-Hof eingezogen. Verteilt wurden 3 verschiedene Sojasorten. Mit der öffentlichen Verkostung im Gemeindebau wird die Wissensvermittlung rund um die Kulturpflanze Soja um eine kulinarische Komponente erweitert. Um Lust auf die Ernte im September zu machen, serviert und informiert die Natto-Kooperative EDAMAME, TOFU und NATTO.
Mehr Informationen unter kulturlabor-gemeindebau.at