Köstliche Momente: Kochen im Grätzl-Zentrum
bis
3., Grätzl-Zentrum Mitten im Dritten, Lechnerstraße 2-4
Bei diesem Kochtreff zeigte uns Frau Saliha, eine Bewohnerin aus dem Karl-Waldbrunner-Hof, wie man tunesischen Couscous und Briks, typische Gerichte ihres Landes, zubereitet und wie man diese Speisen traditionell serviert. Als Nachspeise wurde ein Tiramisu mit Erdbeeren und anderen Früchten gezaubert sowie traditioneller marokkanischer Tee kredenzt.
Unsere Kochgruppe ist gewachsen: 13 Erwachsene und drei Kinder nahmen an diesem Termin teil.
Fotos © Christian Dusek
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